В народной медицине ваниль используется с древности при:
- повышенной температуре,
- диспепсии,
- расстройстве нервной системы,
- психических заболеваниях,
- сонливости,
- ревматизме.

Помимо этого она ценится как средство возбуждающее и стимулирующее мышечную деятельность. Ваниль используют в ароматерапии. Она способствует восстановлению аппетита. Аромат этой пряности снимает раздражение и успокаивает, принося чувство душевного комфорта.

Оказывается, ваниль особенно благотворно действует на женщин. Мало того, что она повышает эластичность, мягкость кожи, устраняет нервную сыпь. Она облегчает жизнь женщин в критические дни.

К сожалению, старые рецепты найти очень трудно, но даже с помощью ароматерапии, она оказывает исключительное действие на организм человека.