|
гороховый суп-каша
сварить мясо и корни, порей, посолить
бульон процедить
в нём сварить картошку и горох
пожарить лук и морковку
из корней и порея (+ немного картошки и гороха) сделать пюре
всё перемешать
хлеб нарезать кубиками, перемешать в разогретом сливочном масле+соль, высушить в духовке до румяной и хрустящей корочки
разложить суп-кашу по тарелкам, посыпать зеленью и гренками, сметана по вкусу
приятного аппетита!
|
| Категория: домашняя еда | Добавил: sunduchok (23.12.2008)
|
| Просмотров: 548
|
|
|
| Категории раздела |
|
домашняя еда
рецепты от бабушки (деревенские), от мамы (городские) и от меня (на быструю руку)
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
